キンキのいずしは北海道の古くから伝わる伝統的な食文化でグルメな方へのギフトとしても喜ばれております。

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キンキの中骨

北のくらし大賞受賞!
北のくらし大賞受賞!

北海道伊達市有珠山の夕焼け
伊達市の夕焼けです。
工場からは有珠山が見えます!

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伊達 中井英策商店 きんきのいずし(飯寿し)
伊達 中井英策商店 きんきのいずし(飯寿し) 伊達 中井英策商店 きんきのいずし(飯寿し)
伊達 中井英策商店 きんきのいずし800g

きんきいずし 800グラム

高級キンキをお歳暮などの贈答品としてもさしあげても、およろこびになると思います。
保存:冷凍60日、解凍後冷蔵で4日

6,393 (税込)

伊達 中井英策商店 きんきのいずし500g
きんきいずし 500グラム

高級キンキをお歳暮などの贈答品としてもさしあげても、およろこびになると思います。
保存:冷凍60日、解凍後冷蔵で4日

3,996 (税込)
当製品は、北東太平洋カナダ沖で水揚げしたアラスカキチジという標準和名きんきを使用しております。
北海道
本州
四国・九州
沖縄県
770円
1,170円
1,470円
2,170円
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きんきの魚で作った魚醤 きんきの露(つゆ)
伊達 中井英策商店 きんきの露(つゆ) 100ml

きんきの露(つゆ) 100ml

高級魚のキンキを塩と共に漬け込み、好気性細菌の働きで発酵させたものから出た液体成分が魚醤で、暗褐色の醤油です。

1本
¥820 (税込)

伊達 中井英策商店 きんきのいずし+きんきの露セット

きんきのいずし+きんきの露セット

高級キンキをお歳暮などの贈答品としてもさしあげても、およろこびになると思います。


¥4,800 (税込)

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770円
1,170円
1,470円
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