北の大地が醸し出す濃厚な旨味が特徴
ここいろ“雉(キジ)”へのこだわり!岩見沢産の雉は北海道の豊かな自然環境の下で、一羽一羽丹精込めて生産しています。
穀類を主体とした配合飼料の他に青物やくず米・くず麦等も与えています。
秋から冬にかけて寒さが厳しい季節には、身も締まり一層良質になります。
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宝きじスモーク
2,138円
宝きじの半身を直火式炭火製法でじっくりとスモークして旨味を閉じ込めました。
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宝きじ挽肉 190g
864円
きじ肉を挽肉にしました。鍋用のつくねやハンバーグ等、幅広くご利用になれます。
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宝きじづくし 190g
1,296円
きじ肉のムネ・モモ・肩・ササミ・手羽・ネック・ポンポチとこれ1つできじ肉の色々な部位を堪能できます。
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宝きじモモ・ムネブロック190g
864円
雉(きじ)肉の特徴は、高たんぱく質で脂質が少なく、低カロリー(鶏肉の半分程度)です。
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きじ卵クッキー 100g
380円
きじは4〜7月の限られた期間しか卵を産みません。その希少なきじの卵を使ったクッキーです。
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