漁師のいかめし(ワカメ&ごま入り)2尾入【せたな マーレ旭丸】
浜の郷土料理、百貨店でも大好評の【漁師のいかめし】です! 贅沢に北海道産ワカメ&ごま入っています。
原料のいかはもちろん北海道産ですが、お米も地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。
原料のいかはもちろん北海道産ですが、お米も地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。
漁師のいかめし(ワカメ&ごま入)2尾入

いか飯は、浜の郷土料理でした!
浜の母ちゃんから受け継がれた昔から変わらない味!
「いかめし」は、浜の人たちが忙しい仕事の合間に食べる郷土料理でした。
いつでも簡単に食べることができ、子どものおやつとしても食べられていました。
「いかめし」は、浜の人たちが忙しい仕事の合間に食べる郷土料理でした。
いつでも簡単に食べることができ、子どものおやつとしても食べられていました。


とれたて真イカに地元のお米 旭丸船長
北海道瀬棚町の漁師(旭丸)が釣り上げた真いかに、北海道産のもち米とうるち米のブレンドを詰め、天然昆布と共に柔らかく炊き上げたいか飯です。
使用しているお米の田んぼには、蛍が飛んでいる環境のお米を使用しています。
使用しているお米の田んぼには、蛍が飛んでいる環境のお米を使用しています。
マーレ旭丸(第五八旭丸)
マーレ旭丸(第五八旭丸)で漁獲した真いかを、新鮮な状態でひとつひとつ手造りで丹念に作り上げたいか飯、保存方法も一般的には常温で保存できるレトルトパックが主流ですが、美味しさを保つために、炊き上げ包装後に急速冷凍をすることで浜に伝わるいか飯の味をそのままお届けすることが可能になりました。
【食べ方】
温める時は、解凍後内袋のままお湯の中で弱火にて4~5分でいか飯本来の味の炊き立てをお召し上り頂けます。
※冷凍商品ですので、冷凍(-18度以下)で保管して下さい。
【食べ方】
温める時は、解凍後内袋のままお湯の中で弱火にて4~5分でいか飯本来の味の炊き立てをお召し上り頂けます。
※冷凍商品ですので、冷凍(-18度以下)で保管して下さい。

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