月寒あんぱんプレミアム 寒月（5個入り）【札幌ほんま】
明治39(1906)年の創業以来、百十余年に渡って札幌市民に愛されてきたロングセラーの「月寒あんぱん」のプレミアム版である「寒月」。
北海道産素材の美味しさをダイレクトに感じられる
膨張剤以外、すべて北海道産の原材料を使用した、素朴で北海道産素材の美味しさをダイレクトに感じられるお菓子です。
定番のこしあんを使用したワンランク上を行くあんぱんです。
北海道産小麦粉使用の生地のしっとりとした食感が特徴。
定番のこしあんを使用したワンランク上を行くあんぱんです。
北海道産小麦粉使用の生地のしっとりとした食感が特徴。
日本航空国内線ファーストクラスの機内食に採用
北海道のお土産品・贈答品としても
化粧箱に入っていますので北海道のお土産品、お祝い返しなどの贈答品としても大変喜ばれます。
2017年10月には日本航空国内線ファーストクラスの機内食に採用された逸品でもあります。
2017年10月には日本航空国内線ファーストクラスの機内食に採用された逸品でもあります。
ほんまの歴史と月寒あんぱん
創業明治39年 月寒あんぱん本舗
「ほんま」は素材の味をできるだけ生かすお菓子作りを心がけています。創業以来、素材には徹底的にこだわってきました。
その素材の良さをお客様に味わっていただく味を追求しています。 そしてもうひとつは「歯ごたえ」感を大切にすること。
和菓子（特にもち類）は昔から食感を大切にしてきました。
昨今、やわらかいお菓子が出回っておりますが、お菓子はその種類によって微妙なやわらかさの違いがあります。「ほんま」は昔の職人が大切に守ってきた「歯ごたえ」感を今に伝えるお菓子作りをしています。
その素材の良さをお客様に味わっていただく味を追求しています。 そしてもうひとつは「歯ごたえ」感を大切にすること。
和菓子（特にもち類）は昔から食感を大切にしてきました。
昨今、やわらかいお菓子が出回っておりますが、お菓子はその種類によって微妙なやわらかさの違いがあります。「ほんま」は昔の職人が大切に守ってきた「歯ごたえ」感を今に伝えるお菓子作りをしています。