【釧路の洋菓子店クランツ】豆炭まんじゅう(6個箱入)
豆炭まんじゅうは洋風の生地にあんこを包んで焼いたお菓子です。

豆炭まんじゅうは洋風の生地にあんこを包んで焼いたお菓子です。 若い人から年配の方まで気軽に食べる一品です。
豆炭とは、練炭よりも古く、かつては火鉢や七輪やコンロで木炭のように使われ、半世紀近く生活必需品として重宝されていましたが、現在は豆炭式炬燵や、豆炭あんかの燃料としての需要がほとんどです。
木炭より長時間安定して燃焼する性質から、近年はダッチオーブンで上蓋の上に載せて加熱させる固形燃料の役割としても用いられて来ている。
(ウィキペディア参照)
石炭は、今でも釧路沖に眠り太平洋炭鉱を引き継いだコールマイン(従業員約400人が働く)が年間約55万トンの石炭を生産しています。
豆炭とは、練炭よりも古く、かつては火鉢や七輪やコンロで木炭のように使われ、半世紀近く生活必需品として重宝されていましたが、現在は豆炭式炬燵や、豆炭あんかの燃料としての需要がほとんどです。
木炭より長時間安定して燃焼する性質から、近年はダッチオーブンで上蓋の上に載せて加熱させる固形燃料の役割としても用いられて来ている。
(ウィキペディア参照)
石炭は、今でも釧路沖に眠り太平洋炭鉱を引き継いだコールマイン(従業員約400人が働く)が年間約55万トンの石炭を生産しています。
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