新醤(あらびしお) 500ml 【三角山市場ドットコム】

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価格 2,160円
1 %ポイント還元
商品番号 901013
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内容・規格 500ml
賞味期限
温度帯・その他 常温

まほろばが造った歴史的な事件。醤油の革命!
唯一無二の世界、新醤(あらびしお)。まほろばが厳選した、自然農法・有機農法・無肥料栽培など、16種類の豆と2種の麦(すべて栽培期間中農薬不使用)。

まほろばが造った歴史的な事件。醤油の革命!

塩は、世界中から集め24種をブレンドした七五三(なごみ)塩。 さらに、栗駒山系の伏流水を、浄活水器「エリクサー」(700種類の原材料を使用)に通した仕込み水。

その夢のような原材料を、江戸から続く蔵元が職人の手仕事で仕込み、杉樽でじっくり熟成させました。
まるでだし醤油のような、まろやかな甘みを感じる極上醤油です。

製造方法は通常の火入れ(加熱殺菌)ではなく火入れをしない「生」搾りです。

愛情込めたお料理をさらに美味しくする隠し味として、活きのイイ最高のお刺身と一緒に、是非お試しください。

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