あじわいの里 中野商店 北海道産 減農薬米ふっくりんこ5kg 【三角山市場】
| 価格 | 2,500円 1 ％ポイント還元 |
|---|---|
| 商品番号 | 902021 |
| 内容・規格 | 5kg |
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| 賞味期限 | 減農薬米 |
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| 包装・のし他 | ※ご注文の際は、ご希望の精米方法をお選び下さい。指定が無い場合は、無洗米のお届けになります。 |
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減農薬米ふっくりんこ 北海道産
名前の通り、ふっくらとやわらかな食感があることが特徴。
炊き立てに加え、覚めても美味しくめしあがる事ができるため、おにぎりやお弁当に最適なお米です。
名前の通り、ふっくらとやわらかな食感があることが特徴。
炊き立てに加え、覚めても美味しくめしあがる事ができるため、おにぎりやお弁当に最適なお米です。
減農薬米にこだわって栽培した北海道発新品種米。2008年度、道南を中心に販売され大好評になったお米です。
【精米度合いについて】
札幌お米専門店中野商店では、玄米の状態で量り売りをしております。 精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。
※ご注文の際は、ご希望の精米方法をお選び下さい。
指定が無い場合は、無洗米のお届けになります。
（無洗米の場合：玄米から精米しますので表記容量より約1割程度目減り致します）
目減りの順位 （無洗米は、１0％程度目減り、玄米の目減りは0％です。）
（目減り：最大1割減） 無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg）
玄米のすばらしさ
■米の不足栄養分は補えない
玄米が最高の主食であるというのは、栄養成分の宝庫である胚芽をもっているためです。
この胚芽には、現在明らかにされているだけでも、ビタミンA・B1・B2・B6・B12、ニコチン酸、パテトン酸、プロビタミンC、ビタミンEなど、たくさんの有効成分が含まれています。
米粒の一角に座を占め、米粒全体のたった3%の重さしかもっていないこの胚芽に、米の有効成分の大部分が集中しています。
ところが、「わざわざまずい玄米など食べなくても、白米を食べて、不足する栄養素は、ほかのもので補えばよい。」ということが、よく言われます。
しかし、不足する栄養素を補うほかのものとは、副食や、ビタミンB1剤などをさしているのでしょうが、玄米を精白することによって失われてしまう栄養成分を、副食その他で補うことは不可能なのです。
まず、ビタミンB1剤を用いるというのは、「胚芽」イコール「ビタミンB1」ではないのですから、お話にならないし、合成されたビタミンを体に入れるのは、感心できません。
合成された化学物質は、体内ですんなりと生理的な物質として働くことはなく、むしろ、私達の体に本来そなわっているビタミンの代謝の働きを阻害し、混乱させます。
また、副食で補うというのも、実際問題として無理なことです。
たとえば、1合の白米に欠けているビタミンBを玄米なみに補おうとしますと、海苔なら50枚以上、牛乳なら2リットル、卵なら20個以上、牛肉なら1.3kg以上、ほうれん草なら2.2kg以上食べないとおいつかない計算になります。
しかも、これはビタミンBについてだけの話です。
玄米を白米に精白することによって失われる有効成分は、ビタミンBのほかにもたくさんありますから、それも考えますと、どんな丈夫な胃袋をもっていても、それだけの副食を食べる事はできません。
副食に野菜炒めやサラダを一皿食べれば、それで白米に不足しているビタミンが補給できるなどと考えたら、大間違いなのです。
それなら、胚芽を補えばよいのでしょうか？
胚芽には、前にも言ったようなさまざまな成分があって、すぐれた薬効がありますが、それだけでは十分ではないのです。
いったん切り離されてしまった白米と胚芽と糠を寄せ集めても、もと通りの生きた玄米そのものにはなりません。 生命力をもった穀物としての玄米を摂取することが基本です。
結局、玄米の本当の効用は、玄米を玄米として利用することによって、はじめて得られるということができましょう。
玄米が最高の主食であるというのは、栄養成分の宝庫である胚芽をもっているためです。
この胚芽には、現在明らかにされているだけでも、ビタミンA・B1・B2・B6・B12、ニコチン酸、パテトン酸、プロビタミンC、ビタミンEなど、たくさんの有効成分が含まれています。
米粒の一角に座を占め、米粒全体のたった3%の重さしかもっていないこの胚芽に、米の有効成分の大部分が集中しています。
ところが、「わざわざまずい玄米など食べなくても、白米を食べて、不足する栄養素は、ほかのもので補えばよい。」ということが、よく言われます。
しかし、不足する栄養素を補うほかのものとは、副食や、ビタミンB1剤などをさしているのでしょうが、玄米を精白することによって失われてしまう栄養成分を、副食その他で補うことは不可能なのです。
まず、ビタミンB1剤を用いるというのは、「胚芽」イコール「ビタミンB1」ではないのですから、お話にならないし、合成されたビタミンを体に入れるのは、感心できません。
合成された化学物質は、体内ですんなりと生理的な物質として働くことはなく、むしろ、私達の体に本来そなわっているビタミンの代謝の働きを阻害し、混乱させます。
また、副食で補うというのも、実際問題として無理なことです。
たとえば、1合の白米に欠けているビタミンBを玄米なみに補おうとしますと、海苔なら50枚以上、牛乳なら2リットル、卵なら20個以上、牛肉なら1.3kg以上、ほうれん草なら2.2kg以上食べないとおいつかない計算になります。
しかも、これはビタミンBについてだけの話です。
玄米を白米に精白することによって失われる有効成分は、ビタミンBのほかにもたくさんありますから、それも考えますと、どんな丈夫な胃袋をもっていても、それだけの副食を食べる事はできません。
副食に野菜炒めやサラダを一皿食べれば、それで白米に不足しているビタミンが補給できるなどと考えたら、大間違いなのです。
それなら、胚芽を補えばよいのでしょうか？
胚芽には、前にも言ったようなさまざまな成分があって、すぐれた薬効がありますが、それだけでは十分ではないのです。
いったん切り離されてしまった白米と胚芽と糠を寄せ集めても、もと通りの生きた玄米そのものにはなりません。 生命力をもった穀物としての玄米を摂取することが基本です。
結局、玄米の本当の効用は、玄米を玄米として利用することによって、はじめて得られるということができましょう。
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