【十勝池田町パパラギ】牛乳&牧場のとろとろプリンセット

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価格 3,456円
1 %ポイント還元
商品番号 338004
数量  
内容・規格 パパラギ牛乳900ml×1本 /牧場とろとろプリン×5個
賞味期限 7~8日間
温度帯・その他 要冷蔵

パパラギオリジナルプリンの牛乳とプリンのセット商品です。
牛乳は、低温殺菌、ノンホモ 牛乳(63℃30分殺菌、牛乳中の脂肪を均質化していない)です。
プリンは、生乳と生クリームを使用し牧場ならではの牛乳風味をよく味わえるプリンです。
帯広パパラギのパパラギ牛乳、プリンセット
パパラギ牛乳、プリンセット

ノンホル牛乳とは? 
   ・・・ 自然のままに近い牛乳のこと


ノンホル牛乳とは、脂肪球を砕く均質化する処理(牛乳の中に含まれている脂肪分を機械によって分散させる)をおこなわないのがノンホモジナイズ牛乳です。

ノンホモ牛乳は、放っておくとクリーム(いわゆる生クリームのこと)が分離して、上のほうに溜まります。

これが本来、牛乳が持っている自然の性質です。

スーパーやコンビニなどで販売されている牛乳のほとんどがホモジナイズ製法の牛乳です。
ホモジナイズすることで高温殺菌が可能になります。

高温殺菌は、お腹を壊す身体に良くない菌を破壊します。しかし、よい菌まで破壊してしまいます。

高温殺菌により時間短縮が可能になり大量生産には向いている製法ですが、
反面、味が衰え、栄養までも損なってしまします。

パパラギ牛乳は、皆様にコクがあって本来の牛乳の味を知って頂くために、あえて手間のかかる低温殺菌製法のノンホモジナイズを選択して「おいしさをそのまま!」お届けをしています。


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