由仁町喜井ファーム カラフルポテト バターじゃが

由仁町喜井ファーム カラフルポテト バターじゃが

価格 650円
1 %ポイント還元
商品番号 106005
数量  
内容・規格 5個
賞味期限 6ヶ月
温度帯・その他 常温

由仁町 喜井ファームの「カラフル ポテト」 北海道産のじゃがいも、キタアカリ・シャドークイーン・アンデスレッド・ノーザンルビーをレトルト加工したじゃがいもの詰合せセットです。(4種5個入れ)
色々な味と色彩を楽しめる北海道のじゃがいもの詰合せセットです。また、常温で保存できるので、いつでもレンジ・湯煎で簡単に食べることが出来ます。
由仁町 喜井ファームの「カラフル ポテト」 
北海道を代表をする「じゃがいも」、キタアカり×2個・シャドークイーン×1個・アンデスレッド×1個・ノーザンルビー×1個の詰合せです。(4種5個入れ)
色合いもとても綺麗でサラダなどにしてそれぞれの「じゃがいもの」特徴と味の違いをを食べ比べてみては如何でしょうか?
採れたての「じゃがいも」を直ぐにレトルト加工しているので、採れたての味がそのままご家庭で楽しめます。生産から加工までを行っている喜井ファームならではの、『味』をお楽しみ下さい。
一番人気のある<b>じゃがいも キタアカリ
キタアカリの特徴
じゃがいもの中で一番人気のじゃがいもの1つに数えられるキタアカリです。熟成されると更に甘くなります。 ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらないのが「きたあかり」の特徴です。
なめらかな食感を活かした「マッシュポテト」、「ポテトフライ」、 そして何よりシンプルに「じゃがバター」にしてホクホク感!これがキタアカリ一番のおすすめの食べ方デス!。
キタアカりで、あの甘くておいしい!食感”ほくほく”こふきいも !素材の旨味を生かして塩だけで美味しいこふきいもは最高です。

北海道じゃがいも シャドークイーン
シャドークイーンの特徴
シャドークイーンは抗酸化作用を持つアントシアニンがキタムラサキの3倍も含まれていて、 ブドウや紫イモよりも多いのが特徴のじゃがいもです。
紫イモは調理すると退色するものが多いんですが、これはほとんど色がとばないことにも驚きました。
皮はゴツゴツとして硬いのですが、それでいてとても薄い。 一度茹でれば「するり」とむけ、身の色がきれいに出ます。

北海道じゃがいも アンデスレッド
アンデスレッドの特徴
外観は、皮は鮮やかな赤紫色、果肉は濃い黄色。まるでサツマイモのようなジャガイモです。
生産量が少ないので、店頭では手に入りにくく希少なじゃがいっもです。
味や食感は、舌触り滑らかで糖度が高く、濃厚な味わいなので味付けなしでも充分美味しいじゃがいもです。
ポテトサラダやコロッケに最適です。アンデスレッドのビタミンCは、デンプンに包まれているため、加熱しても壊れにくいのが特長で普通のジャガイモよりもカロテンが多く含まれています。皮の赤紫色はアントシアニンです。

北海道じゃがいも ノーザンルビー
ノーザンルビーの特徴
皮も中身もきれいなピンク色のじゃがいも「ノーザンルビー」です。アントシアニンを多く含み、調理後も色が落ちないのが特徴です。
マッシュポテト・ビシソワーズにすると絶品です。

一口メモ!採れたてじゃがいもの保存方法
ビニールの袋などは避け、ダンボール箱や紙袋など密封されない素材に入れて保存します。 じゃがいもが呼吸することができるように空気の出入りがあり、 温度も低温で(3度くらい)湿度は80~90%くらいの冷暗所で保存するのが最適です。
乾燥した場所での保存は水分が飛んでしまい品質が劣化します。


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