室蘭カレーラーメン (2食入れ)

室蘭カレーラーメン  (2食入れ)

室蘭カレーラーメン  (2食入れ)
室蘭カレーラーメン  (2食入れ)

価格 515円
1 %ポイント還元
商品番号 315008
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内容・規格 370g (めん120g×2) スープ添付
賞味期限 製造より冷蔵20日
温度帯・その他 冷蔵

【室蘭カレーラーメン】カレーに負けない特製「真空ラーメン」20種類のスパイスがきいたスープはマイルドな中にピリっとスパイシーな風味★

20種類以上の香辛料を使ったスパイシーな凝縮スープ
20種類以上の香辛料をブレンドしたオリジナルスパイスをわせて仕上げました。 20種類のスパイス使用室蘭カレーラーメンスープは、豚こつ、鶏がらをベースにじっくり煮込んだガラスープに、20種類以上の香辛料をブレンドしたオリジナルスパイスをわせて仕上げました。

マイルドな甘さの中にピリッとスパイシーな風味が香る、 とろりとしたカレーラーメンスープです。
カレーに負けない「真空ラーメン」カレーに負けない「真空ラーメン」小麦粉、水などの原材料を練る際、特殊な真空ミキサーを使用しています。
ミキサー内の空気を抜き真空状態で練り上げた麺は脱気されプリプリと弾力のあるコシの強い麺となり、とろ~っとしたカレースープとの相性もバッチリです。

北海道産小麦北海道小麦現在、国内で出回っている小麦粉の80%は輸入小麦に頼っています。 残りの20%のうち、約6割の国産小麦を生産しているのは北海道です。
輸入した小麦に行われるポストハーベスト (収穫後の農産物に使用する殺菌剤・ 防かび剤など)や、外国の広大な農場で 散布される農薬は決して安全とは言えません。
安全でおいしい国産の小麦粉をオススメします!
生の卵白ではなく、乾燥卵白を使用することにより、 歯切れがよく麺のこだわり生の卵白ではなく、乾燥卵白を使用することにより、 歯切れがよく のど越しがいい、なめらかな麺に。

ミネラル豊富な水を使用しています洞爺湖サミットで有名なオロフレ山系を集水流域とした ミネラルの多い水を抗酸化還元水として使用洞爺湖サミットで有名なオロフレ山系を集水流域とした ミネラルの多い水を抗酸化還元水として使用しています。


■ 材料
 ・麺:小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩、卵白粉、酒精、かんすい、くちなし色素、加工でん粉(打粉)、(原材料の一部に大豆を含む) 

・スープ: しょうゆ、砂糖、カレー粉、ポークエキス、豚脂、発酵調味料、食塩、チキンエキス、鶏油、香辛料、かつお節エキス、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、さばを含む)


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