ちょっと汁有り 担々麺【望月製麺】
【ちょっと汁有り担々麺（1食入）】四川料理の名店で総料理長を勤めてき安斎和雄氏の監修により、 本場四川の味を再現。 香辛料の豊かな香りと、 辛さと旨さが調和した個性的なスープに仕上げました！ |
||
 |
||
 |
||
四川料理の桜蘭で総料理長を勤めてきた、安斎和雄氏が監修本場の味を忠実に再現。完成度の高い刺激的な旨さと辛さが調和した個性的なスープに仕上げました！本場の担々麺をも超える驚きの逸品！ |
||
 現在、国内で出回っている小麦粉の80％は輸入小麦に頼っています。 残りの20％のうち、約6割の国産小麦を生産しているのは北海道です。輸入した小麦に行われるポストハーベスト （収穫後の農産物に使用する殺菌剤・ 防かび剤など）や、外国の広大な農場で 散布される農薬は決して安全とは言えません。 安全でおいしい国産の小麦粉をオススメします！ |
||
|
|
||
 北海道小麦を100%使い、少し太めに切り出した特製麺です。スープに負けない小麦粉の風味と、モチモチした食感を両立させました。 |
||
  生の卵白ではなく、乾燥卵白を使用することにより、 歯切れがよくのど越しがいい、なめらかな麺に。 |
||
  洞爺湖サミットで有名なオロフレ山系を集水流域としたミネラルの多い水を抗酸化還元水として使用しています。 |
||
  熱々で食べてもOK！暑い日に冷しで食べてもOK！ の担々麺。辛すぎる！っという時は お水の分量を少し増やしてみると、いいかもしれません★ |
||
 |
||
 |
||
|
|
||
 |
||
 |
 |
|
| 室蘭テクノセンターの支援制度を活用して開発した新商品。道産小麦を使った太麺のほか、「猛烈に香る香辛料の特製スープ」が特徴の自信作だ。北海道小麦を用いた各麺製品などを製造販売する同社では、泉田覚会長が10年前、三重県鈴鹿市の四川料理店で担々麺を食した際、「本場の味のおいしさ」を実感。以来、この本場の味を再現した担々麺の商品化について、構想を練っていた。 「ちょっと汁有り担々麺」は、室蘭テクノセンター・平成23年度ものづくり創出支援事業を受けて開発。この四川料理店で総料理長を務めてきた安齋和雄氏が監修し、さんしょうや高菜漬けなどを原材料にした個性的なスープが完成した。 麺は北海道小麦を使った「もちもち太麺」としたことで、辛さとうまみが両立した絶妙な味に仕上がった。 （北海道新聞より抜粋） |
||
|
|
||
| ■材料： ・麺： 小麦粉（北海道産）、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、植物油脂、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉（打ち粉）、(原材料の一部に大豆を含む） スープ： なたね油、香辛料、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、唐辛子、チキンエキス、にんにく、醸造酢、ごま油、山椒、高菜漬け、油脂加工品、こしょう、香辛料（アミノ酸）、着色料（カラメル、カロチノイド）、加工でんぷん、香料、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
||
|
|
||
この商品を買った人はこんな商品も買っています
-
送料のご案内
北海道 東北・関東・信 越 北陸・中部・関西 中国・四国・九州 沖縄 常温便 570円 常温便 970円 常温便 1,270円 常温便 1,370円 常温便 2,170円 クール便 770円 クール便 1,170円 クール便 1,470円 クール便 1,570円 クール便 2,370円 10,800円以上お買い上げで１梱包分の送料無料 （詳しくはこちらから）
生産者によって送料が異なる場合があります。商品ページ内をご確認下さい。
選べるお支払い領収書の発行の際は、弊社までご連絡下さい。
クレジットカード・代金引換・郵便振替・後払い・銀行振込をご用意させて頂いております。
詳しくはこちらから
個人情報・決済情報は、全258bitのSSL通信を行っております。
お電話・FAXでもお受けします
FAX注文用紙はここから右のFAX画像をクリックしますと注文用紙が表示されますので印刷してお使い下さい。FAX受領後、商品在庫の確認を行いこちらからご連絡させて頂きます。
詳しくは、FAX注文ご案内ページ
ここをクリック！
返品交換について食品類の性質上、基本的に返品はお断りしています。
商品の取り扱いには万全を期しておりますが、誤配送、不良品、その他不備なものに関しては、良品との交換に応じさせていただきます。※当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担致します。
選べる配達時間帯
時間帯指定、配送日指定が可能です。５つの時間帯からお選び下さい。
ヤマト運輸の
お荷物お問い合わせは
こちらから
プライバシーポリシー北市ドットコムでは、大切なお客様の個人情報を許可なく第三者に開示するようなことは絶対に致しません。
大切な個人情報は全て厳重に、第三者の手に届かない場所に保管されています。
お問い合わせ先ご不明な点がございましたら、お気軽にご相談下さい。
北市ドットコム運営 ジップコーポレーション株式会社
TEL 050-3329-6606 E-Mail info@kitaiti.com
受付：平日 AM 9:30～PM 5:00 お休み【土、日、祝祭日】
営業時間外に頂いたメールでのご連絡は、翌営業日のご対応となります。