蒲鉾のかね彦 スナック ギフトセットG
真心いっぱい練り上げました。ピチピチした、ひときわ新鮮な白身魚を経験豊かな職人が、ひと手間ひと手間丁寧に仕上げた品々です。
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こんな蒲鉾見たことないっ!! 見た目から楽しめる、そして食べたら美味しい、そんな蒲鉾作りを目指しています。 多くの人に喜ばれ、食べたら思わず笑顔が出てしまうそんな蒲鉾たちです。 蒲鉾を作り続けて90年。 老舗だから作れる伝統の美味しいかまぼこ。 原料は、高級蒲鉾の製造に北海道産魚のワラズカをメインに使用。これを自社で3枚におろし、すり身にしています。こうして魚を直にさばいてすり身にしている業者は、全国を見回しても少ないのです。 ピチピチした、ひときわ新鮮な白身魚を経験豊かな職人が、ひと手間ひと手間丁寧に仕上げた品々です。 腰の強いプリプリとしたおいしさは、魚のたんぱく質の性質を生かしたもので、保存料を一切使わないのは鮮度の良さの証です。 かね彦のかまぼこは、北海道近海で獲れる白身魚のすり身に北洋産紅鮭、帆立、ウニ、など魚介類を混ぜて蒸し上げた「シーフーズランド」をはじめ、クリーム状にして切り身にはさんで焼いたり、 スモーク味にしたりと洋風・和風のバラエティに富んだ味のオンパレードです。 |
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< シーフーズグルメ ギフトAセットの内容 > |
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●スモークチーズハム 160g 1個 | ||
ハム・チーズ・クリームを白身魚のすり身に練り合わせ、桜のチップでスモークした洋風のかまぼこ。プリプリとした食感と3つの味のハーモニーが口の中でとろけ、ビールや白ワインに最適です。 | ![]() |
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●きびっこちゃん 80g 2個 | ||
札幌大通名物の焼きとうきびをイメージしたかまぼこです。富良野産のコーンに当社秘伝のタレをぬり、オーブンで職人が一枚一枚手焼きで仕上げております。特にお子様には喜ばれる焼きカマボコです。とうきびの実を近海の白身魚にたっぷりまぜており、つぶつぶの歯触りと甘味が、おやつとしても楽しいおいしさです。 | ![]() |
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●鮭丸くん 80g 2個 | ||
紅鮭の身とやわらかく煮込んだ中骨を細かく砕いてまると練り込んだかまぼこです。カルシウム・DHAがいっぱいの健康なおいしさです | ![]() |
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●イカッ太郎 90g 2個 | ||
新鮮なすり身にイカの足を入れて、姿もイカの形をした楽しさいっぱいのかまぼこです。南蛮のピリッとした風味が旨味をひきたてています。 | ![]() |
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●キチンとかに吉くん 80g 2個 | ||
かにの身と小さく砕いた甲羅も一緒に練り込んだ、かにの形をした可愛らしいかまぼこです。甲羅に含まれるキチン質もいっぱいとれて、育ち盛りのお子様のおやつにうれしいおいしさです。 | ![]() |
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