【送料無料】昆布〆たらこ  300g  

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価格 4,300円
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商品番号 206005
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内容・規格 300g(原料原産地:アラスカ産  加工地:北海道虎杖浜)
賞味期限 冷凍庫-18℃以下で180日解凍後7日が目安
温度帯・その他 冷凍

宮内庁にも納めたことがある 北海道白老虎杖浜たらこ   無着色 昆布〆たらこ

昆布〆たらこ
水産庁長官賞受賞
竹丸渋谷水産 
昆布〆たらこ(木箱入れ)

宮内庁にも納めたことがあるたらこです。

第51回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞及び大阪消費者大賞を受賞。
第17回全国水産加工品総合品質審査会において水産庁長官賞を受賞しました。
昆布〆たらこ 

日高三石で獲れた昆布、
    伯方の塩との出会い

鮮度の良いたらこを日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と白老町虎杖浜の美味しい水で漬け込み、昆布の風味と無着色で仕上げたたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。
昆布〆たらこ

ご飯と昆布〆たらこ ご飯には、もちろん、お酒の肴にも!

熱っ熱っのご飯にたらこで一杯、3.5%と控えめなん塩分でたらこ本来の味を感じて頂ける逸品です。ご飯の他にも美味しいお召し上がり方として:
昆布を細かく切りきざみ、そのままたらこと一緒にお召し上がりください。
お酒の肴、パスタやネギをちらしたたらこスープなども絶品です。


白老虎杖浜 無着色昆布〆たらこ

・北海道 虎杖浜
・内容量:300g
   (原料原産地:アラスカ産
・加工地:北海道虎杖浜)
・賞味期限:解凍後、冷蔵保管(10℃以下)にて7日間を目安になるべく早くお召し上がりください。
・保存方法:要冷凍庫(-18℃以下)
酒の肴の昆布〆たらこ

 <丸竹渋谷水産 こだわりのたらこ>

京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。
鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、
昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。
アメリカ(アラスカ)産のたらこは、魚卵が最も成熟する2~3月に獲れたものだけを使用しております。中でも獲れたたらこは、船上で生きたまま処理を行ない瞬間冷凍で鮮度を確保した1級品のみを使用しております。
北海道HACCPの8段階評価で最高の8を所得

安心安全のお手本の様な工場で加工されています。
この清潔な加工工場を立てるに当たって、お手本にしたのは、病院でした。如何に清潔にたもてるかを追求し、社長自ら病院に通い詰め衛生について勉強を重ねた結果が、北海道HACCPの8段階評価で最高の8を所得しました。
昆布〆 たらこレシピ
たらこスパゲッティ 【たらこスパゲッティ】
■材料(2人分)
パスタ・・・200g  オリーブオイル・・・大さじ2
たらこ・・・100g  刻みのり・・・少々
昆布茶・・・小さじ1
■作り方
ボールにたらことオリーブオイルと昆布茶を入れ良く混ぜます。
茹でたパスタにそれをからめて、最後に刻みのりを乗せて出来上がりです。

たらこチャーハン 【たらこチャーハン】
■材料(2人分)
たらこ・・・70g  ご飯・・・2杯  卵・・・1個 玉ねぎ・・・半分  スィートコーン・・・大さじ1
じゃがいも・・・1個  ピーマン・・・1個  醤油・・・大さじ2/3  塩・胡椒・・・少々
■作り方
玉ねぎ、じゃがいも、ピーマンを同じ大きさに短冊切りにし、たっぷりのバターで炒めます。
塩、胡椒で軽く下味を付けたら、ほぐしたたらこを入れ、火が通ったらご飯を入れます。
醤油で味付けをし、スイートコーンと、とき卵を入れて出来上がりです。

たらこ伊達巻 【たらこ伊達巻】
■材料
卵・・・4個  お酒・・・大さじ1  はんぺん・・・1枚  砂糖・・・大さじ2  たらこ(大きめ)・・・1腹
醤油・塩・・・小さじ1/2  みりん・・・大さじ1  (甘味は砂糖の量で調整)
■作り方
はんぺんをフードプロセッサーにかけ、そこに調味料と卵も入れます。それをレンジで温めておき、フタをして160℃で1分、130℃で9分温め、すだれに入れ、のりをひき、皮をほぐしたらたらこを入れて巻き、輪ゴム3本で止めて10分待てば出来上がりです。

たらこスープ   【たらこスープ】 
■材料(2人分)
たらこ・・・厚さ1cmを6切  長ネギ・・・千切にする  出し汁・・・600CC  
塩・・・少々  本だし・・・少々
■作り方
昆布の出し汁の中にたら子を入れ、たらこが花のようになったら、器に盛りネギをちらして出来上がりです。岩のり、ゴマをそえてもおいしくお召し上がりいただけます。

たらことオクラのねばねば小鉢  【たらことオクラのねばねば小鉢】
■材料(2人分)
オクラ・・・5本  たらこ・・・30g  長いも・・・30g  かつおぶし・・・適量
■作り方
オクラは板ずりし、さっと茹でて細かい輪切りにします。
少量の長いもをすり、オクラ、ほぐしたたらこを混ぜ合わせ、小鉢に入れ、きざみのり、又はかつおぶしをふりかけ出来上がりです。

鶏肉のたらこ焼き 【鶏肉のたらこ焼き】
■材料(2人分)
鶏肉のたらこ巻き  とりもも肉・・・2枚  マヨネーズ・・・大さじ3  たらこ・・・80g
■作り方
たらこにマヨネーズを混ぜます。それを鶏肉にぬり、オーブンで焼き、出来上がりです。
(焦げそうになったらホイールをかぶせて下さい。)

鶏肉のたらこ焼き ■ 熨斗の対応いたします ■

◆贈り物/お祝い/お歳暮/お正月/お誕生日等。
◆のし(熨斗)対応:御歳暮/御祝/内祝など各種。
◆お土産/大口注文/コンペ景品/賞品/法人ギフト/記念品/贈答/イベント/パーティーにもどうぞ。
 
昆布〆たらこギフト箱 昆布〆たらこのギフトセットB  ◆白老虎杖浜にちなんで、虎の柄の入った包装紙で送らせていただきます。

下記の商品は同梱包できます!

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