【ニセコチーズ工房】ニ世古ゴーダ(クラッシュタイプ)

【ニセコチーズ工房】ニ世古ゴーダ(クラッシュタイプ)

価格 702円
1 %ポイント還元
商品番号 306010
数量  
内容・規格 70g
賞味期限 冷蔵約2週間 
温度帯・その他 冷蔵

当店のゴーダは、リンド(皮付き)ゴーダです。7ヶ月~1年ほど熟成させております。ゴーダチーズは、熟成が進めば進むほど硬く締まってきます。

北海道ニセコ産生乳 100%使ったさけるチーズです。人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! できたてのフレッシュチーズをお届けいたします!
ニセコチーズ工房

ニセコチーズ工房 工場


ニセコチーズ工房は、ニセコの豊かな自然の中、夫婦二人で営んでいる小さなチーズ工房ですが、工房にはCafeも用意しております。晴れた日は、Open Cafeから羊蹄山とニセコの東山、アンヌプリも見えるロケーションです。ニセコ連山の麓で健康に育った牛から搾った良質な牛乳とニセコの新鮮な水を使っています。

ニセコチーズ工房 社長


「作った人の顔が見える商品を作って売りたかった。」

と50歳を過ぎてから、27年間務めていた会社をやめ、チーズ職人へ転進しました。牛を放牧飼育している酪農家がいて、乳質がいいことと、観光地としての可能性にかけ、ニセコでお店を2006年、4月21日にオープン。フランスの国立乳製品学校で技術習得に励み、山形県蔵王の酪農センターにも通い、開店までにカマンベール、モッツァレラ、クリームチーズなど9種類の商品を完成させました。

ニセコチーズ工房 店内マスコット 夫婦2人で経営しております。
「安全、安心、健康」な手作りチーズを作っております。

量産はできませんが、ニセコの豊かな自然に囲まれて出来上がったまろやかな味わいのチーズを
お召し上がりくださいませ。
 
ニセコチーズ工房の商品は、毎週金曜日発送になります。
到着日のご指定はお受けできませんのでご了承願います。
(北海道内で土曜日、北海道外で日曜日着の予定となります。)


下記の商品は同梱包できます!

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