北海道産果実

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雨竜町 アロニア果実 生 (500g冷凍真空パック入)

アロニアは、アントシアニンがブルーベリーの2倍も含まれるバラ科の植物です。とれたて新鮮なアロニアを生のまま冷凍保存したものを、真空パックにしました。 お料理やお菓子作りに、また、お好みの甘さでジャム作りにとご利用しやすいパックです。 ...

醗酵ハスカップ ピューレ 200g

醗酵ハスカップ ピューレ 200g 北海道産で収穫したハスカップの実に三温糖とオリゴ糖を加え、ハスカップに含まれる酵素を壊さないよう非加熱で醗酵させペーストにしました。 ハスカップという名前はアイヌ語に由来していて、その実は古く...

ハスカップ ドライフルーツ

  • 1,300円
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  • 135004

ハスカップの実をソフトドライ加工したもので、1kgの実から300g程度しか作れない、手間と時間のかかる貴重なものです。携帯してそのまま食べればサプリメントとして、また酸味を活かしてパウンドケーキなどのお菓子の材料として、アイデア次第で色々な食べ方ができます。 ...

ハスカップ 生冷凍実 200g

ハスカップ生冷凍実 200g 北海道産のハスカップを収穫し、新鮮なまま急速冷凍しました。爽やかな酸味をお楽しみ下さい。 ...

ハスカップの実(冷凍) 500g

  • 2,160円
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  • 135006

冷凍保存したハスカップの実です。 北海道に自生し「不老長寿の実」と呼ばれるハスカップを お料理やお菓子に手軽に使えるよう、...

ハスカップトッピングソース(実入り)

  • 2,300円
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  • 135002

学校給食にも採用された、ペプチンなどの増粘多糖類を使用していないトッピングソース。少し甘めに作っておりますのでヨーグルトやアイスクリームに添えると抜群の美味しさになります。また、お酢を加えてサラダのドレッシングにしても美味しく、味だけでなく見た目も鮮やかに色彩ります。 ...

醗酵ハスカップ ピューレ 400g

醗酵ハスカップ ピューレ 400g 北海道産で収穫したハスカップの実に三温糖とオリゴ糖を加え、ハスカップに含まれる酵素を壊さないよう非加熱で醗酵させペーストにしました。 ハスカップという名前はアイヌ語に由来していて、その実は古く...

ハスカップ 生冷凍実 400g

ハスカップ生冷凍実 北海道産のハスカップを収穫し、新鮮なまま急速冷凍しました。爽やかな酸味をお楽しみ下さい。 ...

ブルーベリー生冷凍実 400g

ブルーベリー生冷凍実 400g 北海道富良野で収穫したブルーベリーを新鮮なまま急速冷凍しました。 大粒で甘くフルーティーな味わいです。 プレーンヨーグルトに混ぜてぐるぐるかき混ぜてみて下さい。 フローズンヨーグルトになります。 ...

醗酵ハスカップ果肉入り

醗酵ハスカップ果肉入り 北海道で収穫したハスカップの実に、三温糖とオリゴ糖を加え醗酵させて造りました。実とエキスが入ったシロップ状になっており、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに最適です。エキスは水や炭酸で割り、ジュースでも美味しくお召...

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