チーズ製品

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チーズ工房角谷 カマンベールチーズ ハーブ&ペッパー

【第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞】を受賞いたしました。チーズ工房角谷のカマンベールチーズにハーブ&ペッパー入りが新登場! まだ、地元だけの販売で一般には流通していない限定チーズです。 ...

【夢民舎】 カマンベールチーズはやきた

【All Japan ナチュラルチーズコンテスト/特別審査賞・金賞・優秀賞・特別賞他多数受賞】 早来町内の牧場で取れた新鮮な生乳のみを用いて、クリーミーでまろやかな舌触り、そしてコクのある味が特徴です。今までナチュラルチーズを敬遠されていた方にも受け入れてもらえる味を目指しています。 ...

【夢民舎】 カマンベールチーズ はやきた 生タイプ

早来町内の牧場で取れた新鮮な生乳のみを用いて、クリーミーでまろやかな舌触り、そしてコクのある味が特徴です。今までナチュラルチーズを敬遠されていた方にも受け入れてもらえる味を目指しています。 ...

【夢民舎】 スモークカマンベールはやきた

【All Japan ナチュラルチーズコンテスト/特別審査賞・金賞・優秀賞・特別賞他多数受賞】夢民舎のチーズを初めて食べていただいた方の多くが、食べやすくて、美味しい。」と言ってくださいます。カマンベールチーズはちょっとクセがあるかなぁ~なんて思って今まであまりクチにしなかったお客様でもカマンベール...

【夢民舎】 ブルーチーズはやきた

【All Japan ナチュラルチーズコンテスト/特別審査賞・金賞・優秀賞・特別賞他多数受賞】 当社のブルーチーズは、早来町内の牧場で絞られた牛乳と自然塩、フランス直輸入の青カビだけを原料としております。 ...

【夢民舎】 はやきたクリームチーズ

早来町内の牧場で取れた新鮮な生乳のみを用いて、クリーミーでまろやかな舌触り、そしてコクのある味が特徴です。今までナチュラルチーズを敬遠されていた方にも受け入れてもらえる味を目指しています。 ほのかな酸味を感じるクリーミーな味のチーズで...

【夢民舎】 カチョカバロチーズ

カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意味のひょうたんのようなユニークの形をしたチーズです。(カチョ=チーズ、カヴァロ=馬という意味です。) チーズを熟成させたときに左右に1個ずつぶら下...

【ニセコチーズ工房】ブルーチーズ二世古 空【Ku:】 

【2013年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞】  「人生の楽園」や「満点青空レストラン」のテレビで紹介されたニセコチーズ工房から新しくブルーチーズが新登場! セミハードタイプのブルーチーズ、食べやすいブルーチーズ...

【ニセコチーズ工房】【季節限定】 二世古 粉雪【konayuki】

二世古マルセランに比べ酸味が抜け、乳の風味が濃厚に! スプーンですくえるほどトロトロな生地は、クラッカーやパンに乗せて食べると絶品です! 賞味期限が近づくにつれ、さらに濃厚でトロトロになります。 遂に商品化!!トロトロで濃厚!!二世古マルセランの熟成タイプ!! 二世古マル...

在庫切れ

ASUKAのチーズ工房 雪の音(ゆきのね)

  • 923円
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  • 321003

【チーズ工房ASUKAアスカの雪の音(ゆきのね)】-しっかりとした厚みのある白カビタイプのチーズです。冷蔵庫の中で少しずつ熟成が進んでいく生タイプのチーズです。ワインなどお酒に合うように塩分をきかせてあります。 ...

おおともチーズ工房 ズッカーロ(カチョカバロ)チーズ

  • 1,000円
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  • 312004

ズッカーロ(カチョカバロ)チーズ パスタフィラータタイプ ミルク風味を大切に製造した人気のカチョカバロチーズです。 お土産店や物産展では人気の商品です。 焼いて食べると風味が増すので、グラタン・ピザなどにおススメのチーズです。  イタリアのカチョカバロをモデルとしたチーズ...

【ニセコチーズ工房】【季節限定】 二世古 椛 【momiji】

2014年 秋の厳選国産チーズ 第6弾 JAL国際線ファーストクラス機内食「日本のチーズセレクション」にて提供されました。(9~11月) ミモレットは鮮やかなオレンジ色のチーズ。名前の由来はミモレ(半分柔らかい)から来ています。 二世古 ミモレットを12ヶ月以上熟成したものが「二...

在庫切れ

ひがしもこと乳酪館 カマンベールチーズ

  • 1,026円
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  • 310001

「ひがしもことカマンベールチーズ」は、四角形をしている珍しい白カビ熟成チーズ。大空町東藻琴地区で搾乳された生乳にこだわり、製造作業のほとんどを手作業で行うことでひとつひとつ丁寧に作り上げることが出来ます。 ...

ひがしもこと乳酪館 チェダーチーズ(箱なし)

  • 1,026円
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  • 310003

「ひがしもことチェダーチーズ」は、クセがなく口あたりがシャッキリとしているので、軽めのワインと合わせ、そのままで。また、独特の赤い色はサラダにのせるとアクセントになります。 熱に溶けるのでオムレツやソースにも利用されています。 ...

【夢民舎】 カチョスモーク2個入(カチョカヴァロチーズ 燻製)

ひょうたん型をした珍しいカチョカヴァロの燻製タイプです。 雪だるまの形をしているかわいらしいセミハードタイプのチーズです。 ミルクの風味と燻製独特の香ばしさが特徴です。 ...

ひがしもこと乳酪館 ゴーダチーズ(箱なし)

  • 1,080円
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  • 310002

「ひがしもことゴーダチーズ」は、新鮮な牛乳を脂肪調整せずに使い、自然のうまみとコクを引き出しています。また、塩分をひかえた、クセのないまろやかな風味が最大の特長です。 ...

【ニセコチーズ工房】ニ世古カチョカバロ

北海道ニセコ産生乳 100%使ったカチョカバロチーズです。 人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意...

【ニセコチーズ工房】 【季節限定】 デザートチーズ 二世古 雪花【sekka】ドライフルーツ

クリーミーで濃厚なチーズにドライフルーツをまぶしました。 その見た目は宝石のよう。 味はほんのり酸味がありチーズケーキのように甘く濃厚ですが、チーズらしい塩味もありお酒にもよく合います。 そのままスイーツとして、お酒のおつまみとして食べることができ、その見た目はプレゼントやパー...

在庫切れ

ASUKAのチーズ工房 レンジでチンするカチョカバロチーズ フォンデュ (容器付き)

  • 1,512円
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  • 321015

【アスカのチーズ工房】レンジでチンする カチョカバロフォンデュ (容器付き) 容器が一緒に入っているので電子レンジで簡単に本格「カチョカバロフォンデュ」が食べられるセットです! 熟成チーズのトロトロ熱々を温野菜やパン、ソーセージ等のお好みの具材と一緒にフォンデュしてお召し上がり下さい。 ...

チーズ工房角谷 カマンベールチーズ 2個 ギフトセット

【第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞】を受賞いたしました。 チーズ工房角谷のカマンベールチーズをどうぞお楽しみ下さい。有名シェフにもご愛用いただいております。 本格派チーズ思考の方をもうならせる、...