わかさや本舗

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【札幌 わかさや本舗】あげいも 1個

1910年頃、薩摩芋が収穫出来ない北海道で造られた「いも風味」に衣を付け、油でサッと揚げてます。コクとまろやかさは絶品です。 芋を割った時の繊維質を表現する為、昆布を錦糸状に加工したものが、白餡に練り込んでいます。 内ボ...

【札幌 わかさや本舗】ほっくりいもっこ 1個

北海道産のじゃがいも「キタアカリ」を白餡に加え、小麦粉を練った皮で包み焼き上げた姿はじゃがいもそっくり。 甘さ控えめに仕上げました。。北海道産原材料使用比率95.8% ●原材料: 白餡、砂糖、小麦粉、鶏...

【札幌 わかさや本舗】翁のどらやき 1個

北海道産の小麦粉を使用し、ふっくら焼き上げた生地で、十勝産あずきの粒あんを挟んだどらやきです。 小豆の味を感じられるとても美味しいどら焼きです。 ●原材料: 粒あん、...

【札幌 わかさや本舗】北海道みるくもなか 1個

酪農王国北海道の牧場で乳搾りに使用する「搾乳缶」を餅米の最中皮で表現し、白いんげん豆をベースに練乳を加え練り込んだミルク白餡を使用した北海道の「みるくもなか」です。 昔懐かしい牛乳の集乳缶の形をした最中です。 ...

【札幌 わかさや本舗】すぃーとぽてと 1個

北海道産の醗酵バターを使用し、生地には十勝産あずきを練り込みしっとり焼き上げたすいーとぽてとです。 こんがりふっくら焼き上げています。 ●原材料:芋ペースト、砂糖、醗...

【札幌 わかさや本舗】じゃがバターすいーとぽてと 1個

北海道産のじゃがいもと北海道産醗酵バターを使用したじゃがいものすいーとぽてとです。 しっとりした口当たりと醗酵バターの風味をお楽しみください。 ちょっとした手土産にいかがでしょうか。 ...

【札幌 わかさや本舗】いも風味 2個

明治の末期北海道では収穫出来ない薩摩芋をイメージし、地元の原材料を使用し薩摩芋に似せた、半生菓子(焼き芋)を造り、現在にその製法が継承されてます。 白餡に昆布を錦糸状に加工し練り込む事で、薩摩芋を割った時の繊維質を、醤油と卵を混ぜ周りに...

【札幌 わかさや本舗】北海道ミルククリームサンド2個

北海道産の牛乳で作ったミルククリームを香ばしいガレットクッキーでサンドしました。 サクサクとした食感にミルククリームがたっぷり!! ●原材料:小麦粉、マーガリン、砂糖、シ...

【札幌 わかさや本舗】メロンクリームサンド 2個

夕張メロンの芳醇な味わいのクリームを仕上げ、ガレットクッキーでサンドしました。 メロンパウダーの供給元は夕張市農業協同組合です。 ●原材料:小麦粉、マーガリン、メロンジャ...

【札幌 わかさや本舗】北海道バターリッチ2個

ラム酒漬のレーズンをクリームに混ぜ、クッキーでサンドしました。 ラム酒漬したレーズンの香りとクリームとクッキーの絶妙なバランスをお楽しみください。 ●原材料:小麦粉、...

【札幌 わかさや本舗】北海道ベリースクウェア 2個

北海道産のハスカップとブルーベリーを使用したジャムを香ばしく焼き上げたクッキーでサンドしました。 ハスカップやブルーベリーがサンドされています。 ●原材料:小麦粉、砂...

【札幌 わかさや本舗】どどらー 1個(どら焼き)

北海道産十勝産あずきを使用したあんこたっぷりどらやき。 餡の糖度を抑え、皮も食べやすく工夫しました。見た目の迫力もさることながら味にもこだわったどら焼きです。 その他特徴 餡 約100g、皮 約40g、糖度62 北海道産十勝産あずき使用。北海道産小麦粉、鶏卵を使...

【札幌 わかさや本舗】じゃがバタータルト1個

じゃがいものスイートポテトをタルト生地に充填し焼成しています。インカのめざめや発酵バターを使用し、濃厚シットリを演出しています こんがりサクサクとした食感がたまりません! ...

【札幌 わかさや本舗】じゃがバタークッキー 8枚

じゃがいも、バター、小麦粉を使用し焼き上げたクッキー。 バターの風味とサックリ食感をお楽しみください。 ちょっとした手土産にいかがでしょうか。 ●原材料:小麦粉、砂糖、鶏卵...

【札幌 わかさや本舗】ポテっとチーズ 8枚

じゃがいも、バター、小麦粉を使用し、チーズ風味に仕上げたクッキーです。 開封時のチーズの香り、サクサクの食感、ザラッとした舌触りがジャガイモです。 ちょっとした手土産にいかがでしょうか。 ...

【札幌 わかさや本舗】コーンチョコ 10本

とうもろこしパフを圧縮しホワイトチョコレートをコーティングして、サックリとした歯ごたえのあるコーンチョコレートにしました。 ホワイトチョコとコーンの相性が抜群です! ...

【札幌 わかさや本舗】牛乳サブレ 5枚

北海道産小麦粉、バターを使用した本格的サブレ。酪農王国北海道の牛乳のイメージ通りの牛乳パック入り、牛の刻印を施しています。開封方法は、トップ内側のテープを剥がして内袋を取り出して下さい。 ちょっとした手土産にいかがでしょうか。 ...

【札幌 わかさや本舗】北海道ミルククリームサンド5個(袋入り)

北海道産の牛乳で作ったミルククリームを香ばしいガレットクッキーでサンドしました。 サクサクとした食感にミルククリームがたっぷり!! ●原材料:小麦粉、マーガリン、砂糖、シ...

【札幌 わかさや本舗】メロンクリームサンド 5個(袋)

夕張メロンの芳醇な味わいのクリームを仕上げ、ガレットクッキーでサンドしました。 メロンパウダーの供給元は夕張市農業協同組合です。 ●原材料:小麦粉、マーガリン、メロンジャ...

【札幌 わかさや本舗】温泉まんじゅう 6個

北海道産小麦粉(ゆきんこ)に黒糖を加えた皮で「こし餡」を包み、蒸したまんじゅうです。 人気の湯どころ北海道の一番人気の観光土産品です。 ●原材料: 小豆餡、小麦粉、砂糖(黒砂糖、グラニュー糖)、水飴、蜂...

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