おろしわさび しょうゆ味 2個セット

おろしわさび しょうゆ味 2個セット

価格 1,080円
1 %ポイント還元
商品番号 809001
数量  
内容・規格 90g(1瓶)×2個
賞味期限 冷凍で90日
温度帯・その他 冷凍

2009年、テレビ、知っとこ!のご飯の友のコーナーでも紹介され、大変ご好評をいただいた商品です。ピリリッとくる辛さと白いごはんはとってもとってもとーっても絶妙です!

おろしわさびしょうゆ味 
北海道産の優れた山わさびだけを使用した辛さ!
特徴は、おろしたてわさびの香りと風味を堪能できる「おろしわさびしょうゆ漬け」。
道内産のわさびの中でも品質に優れたものだけを厳選して、味付けには初代から受け継いだ特製しょうゆダレを使用しています。山わさび特有の辛味と特製しょうゆダレが見事に調和して絶妙の味わいを演出しています。
北海道産の山わさび
山わさび

日本名で「西洋わさび」 ホースラディッシュといって、ヨーロッパ原産。ローストビーフやステーキのつけあわせとして 使われています。

北海道では野生化しているところもあり、春一番の香りの山菜としても親しまれています。本わさびの1.5倍もの辛さがあり、抗菌作用やカビにも強いことが証明されてます。
おろしわさび 

北海道産の山わさびをすりおろし、しょうゆに漬けてできたおろしわさび。
つぅ~んとしたおろしたての香りと風味をご堪能下さい!
一度食べたらその魅力にはまり、なくてはならない逸品になると思います!
父の味を引き継いで
おろしわさび うまいぶり埋蔵品 窪田さんのお父様は北海道常呂町で山わさび(西洋わさび)の栽培をしてました。

形が悪いだけで出荷できない規格外商品や形を整えるために切り落とすわさびの両端。味は一緒なのにもったいない。活用できる方法はないかと考えて作り出したのが「おろしわさび しょうゆ味」なのです。
お父様が亡くなった後、穂別町の窪田さんのもとへ嫁いでいた典子さんは、「その味を残したい」と常呂町から材料を取寄せて穂別町でひっそりと販売してました。ところが、わさびと秘伝のしょうゆ味との絶妙なマッチングが評判になり、引き合いが殺到!一つ一つ手作りのため、毎日生産に追われてしまうほどになりました。
おろしわさび 
特徴は、おろしたてわさびの香りと風味を堪能できる「おろしわさびしょうゆ漬け」。
道内産のわさびの中でも品質に優れたものだけを厳選して、味付けには初代から受け継いだ特製しょうゆダレを使用しています。山わさび特有の辛味と特製しょうゆダレが見事に調和して絶妙の味わいを演出しています。

食べ方は、温かいご飯やお茶漬けに添えて。また、焼肉や焼魚、お刺身と一緒に。
そのほかにも冷麦、そば、うどん、湯豆腐、冷奴、ちくわ、カマボコなど様々な料理と一緒にお使いいただけます。
おろしわさび うまいぶり埋蔵品 素材と無添加にこだわって、この1品に深みを持たせて行きたい。 常呂町から材料を取寄せて穂別町でひっそりと販売してました。

ところが、わさびと秘伝のしょうゆ味との絶妙なマッチングが評判になり、引き合いが殺到! 一つ一つ手作りのため、毎日生産に追われてしまうほどになりました!

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