ニセコチーズ工房

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ニ世古さけるチーズ プレーン【ニセコチーズ工房】

アンヌプリストリングチーズプレーン 北海道ニセコ産生乳 100%使ったさけるチーズです。 人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! できたてのフレッシュチーズをお届けいたします! ...

ニ世古モッツアレラチーズ(低水分)【ニセコチーズ工房】

ニセコ産の生乳を使用したほんのりと甘いミルクの香りと酸味が特徴のモッツァレラチーズをどうぞお楽しみ下さい。低水分のモッツァレラだからニセコのミルク味たっぷり味わえます。 北海道ニセコ産生乳 100%使ったさけるチーズです。人生の楽園でも紹...

ニ世古さけるチーズ スペシャルスパイシー【ニセコチーズ工房】

4種類のペッパーを使った、おやつ感覚で食べられるさけるチーズです。 ストリングチーズは、日本生まれのオリジナルチーズで、熟成させないタイプのフレッ シュタイプのチーズです。文字通りさくことができるチーズで、まるでサキイカをさくように、手で引っ...

ニ世古ゴーダ(クラッシュタイプ)【ニセコチーズ工房】

当店のゴーダは、リンド(皮付き)ゴーダです。7ヶ月~1年ほど熟成させております。ゴーダチーズは、熟成が進めば進むほど硬く締まってきます。 北海道ニセコ産生乳 100%使ったさけるチーズです。人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! でき...

二世古ミモレット<クラッシュタイプ>【ニセコチーズ工房】

熟成をしたハードタイプは程度の差こそあれ漬物臭がしてくるのですが、このミモレットに関してはそのような腐敗臭に近い匂いは全くせず、ほのかに甘いキャラメルのような香りがします。 しかし味はきちんと旨味が感じられハードタイプのチーズの醍醐味を十分に発揮していま...

二世古ゴーダ&ミモレット《クラッシュタイプ》【ニセコチーズ工房】

二世古ゴーダクラッシュタイプと二世古ミモレットクラッシュタイプを 約7:3でミックス!! ゴーダとミモレットが同時に味わえるお得なチーズ! 一度に2度美味しい!!人気商品!! 二世古ゴーダクラッシュタイプと二世古ミモレットクラッシュタイプを 約7:3でミックス!! ゴーダ...

二世古カマンベールチーズ【ニセコチーズ工房】

クリーミーでとろける舌触りと、コクのある味わいのカマンベールチーズです。 人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! できたてのフレッシュチーズをお届けいたします! ...

ブルーチーズ二世古 空【Ku:】【ニセコチーズ工房】 

【2013年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞】  「人生の楽園」や「満点青空レストラン」のテレビで紹介されたニセコチーズ工房から新しくブルーチーズが新登場! セミハードタイプのブルーチーズ、食べやすいブルーチーズ...

二世古 粉雪【konayuki】【ニセコチーズ工房】

二世古マルセランに比べ酸味が抜け、乳の風味が濃厚に! スプーンですくえるほどトロトロな生地は、クラッカーやパンに乗せて食べると絶品です! 賞味期限が近づくにつれ、さらに濃厚でトロトロになります。 遂に商品化!!トロトロで濃厚!!二世古マルセランの熟成タイプ!! 二世古マル...

二世古 椛【momiji】【ニセコチーズ工房】

2014年 秋の厳選国産チーズ 第6弾 JAL国際線ファーストクラス機内食「日本のチーズセレクション」にて提供されました。(9~11月) ミモレットは鮮やかなオレンジ色のチーズ。名前の由来はミモレ(半分柔らかい)から来ています。 二世古 ミモレットを12ヶ月以上熟成したものが「二...

ニ世古カチョカバロ【ニセコチーズ工房】

北海道ニセコ産生乳 100%使ったカチョカバロチーズです。 人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意...

二世古 粉雪【konayuki】クローブ×オレンジ【ニセコチーズ工房】

二世古 粉雪【konayuki】クローブ×オレンジ 酵母熟成のチーズにクローブを混ぜ込み、外側にオレンジピールをまぶしたチーズ。 雪花より甘さ控えめで酵母、スパイスが入っている大人なスイーツチーズ。 二世古 粉雪【konayuk...

二世古 粉雪【konayuki】スパイス×6種のフルーツ【ニセコチーズ工房】

二世古 粉雪【konayuki】スパイス×6種のフルーツ 酵母熟成のチーズにシナモン、アニス、カルダモンを混ぜ込み、外側に6種のフルーツををまぶしたチーズ。 雪花より甘さ控えめで酵母、スパイスが入っている大人なスイーツチーズ。 ...

デザートチーズ 二世古 雪花【sekka】ドライフルーツ【ニセコチーズ工房】

クリーミーで濃厚なチーズにドライフルーツをまぶしました。 その見た目は宝石のよう。 味はほんのり酸味がありチーズケーキのように甘く濃厚ですが、チーズらしい塩味もありお酒にもよく合います。 そのままスイーツとして、お酒のおつまみとして食べることができ、その見た目はプレゼントやパーティ...

ニ世古カチョカバロセットA【ニセコチーズ工房】

大人気のカチョカバロを含めたニセコチーズ工房のチーズセットになります。 北海道ニセコ産生乳 100%使ったさけるチーズです。 人生の楽園でも紹介されたニセコチーズ工房! できたてのフレッシュチーズをお届けいたします! ...

ニ世古青空チーズセット【ニセコチーズ工房】

日本テレビ「満点青空レストランで紹介されたニセコチーズ工房のチーズセットです。 ニセコチーズ工...

デザートチーズ 雪花【sekka】3兄弟 50セット限定販売【ニセコチーズ工房】

<<ニセコチーズ工房特別提供品>>  通常はニセコの店頭販売限定のデザート「雪花3種セット」を50セット限定で販売致します。 ニセコチーズ工房 販売限定商品 「雪花」3種の販売です。 ...

四季のチーズセットA【ニセコチーズ工房】

青かびタイプの二世古 空 、デザートチーズ 二世古 雪花【sekka】ドライフルーツ、二世古 マルセラン【marcelin】、二世古 椛【momiji】、二世古 ゴーダ&ミモレット《クラッシュタイプ》の各1個のセットです。 ニセコチーズ工房 四季のチーズセットA ...

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