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少しでも振ってしまうとくずれてしまいそうな。。。そんなぷるっぷるとしたゼリーです。
食べた食感も、飲み込むのがもったいない・・・と思ってしまうような、つるるんっとした口どけです。 |
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ワインでつくったゼリーなので、さっぱりとしていて後口すっきりです。ワインが全面に押し出されているわけでもなく、際立った甘さもありません。食感と食べた後の爽快感がたまらないです。
ワインそのものの味と香りだから、
自然のおいしさがそのまま味わえます。
上品で高級感のあるワインゼリーで、おもてなしの品としても大変喜ばれております。少し冷凍庫で凍らせて食べると、爽快感がより一層増し、こちらの食べ方を好まれる方も少なくありません。
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 これは、シャーベット状にしたところです！
また違う食感が楽しめますよ〜*^^*
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このワインゼリー誕生には秘話があります。
ワインゼリーを開発した 菓匠おたる 六美 さんの専務が、ある日「北海道ワイン」を試飲したところ、
その北海道ワインの味と香りの豊かさに驚いたそうです。
なんとかして、このワインの味と香をそのままお菓子にしてお客様に味わっていただけないか・・・
そう悩んだ末、
1年かけて完成したのが、ワインゼリーなのです。
北海道の小樽から、皆様にお届けするこのワインゼリーは、蓋を開けた瞬間に本物のワインの香りが漂います。香りから、味まで、上品なワインが楽しめます。 |
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ワインそのままの香りなので、一見アルコールが強そう・・と感じられるかもしれませんが、お子様でも味わえる、そして食べた後も「飲酒運転」にならないアルコール度数ですので、ご安心下さい♪
また、ワインが苦手・・・という方でも、このゼリーは美味しかった、という声もたくさん頂戴しております。ワインが苦手な方は、特に白ワインゼリーのほうを好まれる方が多いですね。 |
