添加物・化合物を一切使用しないこだわり高級大豆を使用した昔ながらのお豆腐
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物産展でも大人気の北海道こだわり大豆使用しています。完全無農薬ではありませんが、安心して食べていただける商 品です。
安全と安心をお届けするために、添加物・化合物を一切使用しない昔ながらの製法でつくっています。型くずれしにくく、味が濃厚で冷奴から湯豆腐まで楽しめます。
北海道産大豆の「甘み」「コク」にこだわり、高価でしかも凝固しにくい、高級大豆を使用しております。
お豆腐は水が命とされていますが、芦別市は全国の都市部の中でも広大な面積を有し、その88％は山林であるため、芦別川をはじめ、野花南川、パンケホロナイ川など、水はとても美味しい地域です。
さくやま豆腐工房こだわりの厚あげは、揚げたての風味を食卓へお届けいたします。 北海道産豆腐をまるごと一丁使用した、自慢の逸品です。煮物・炒め物・焼き物・おつまみなどにどうぞ。
ひとつひとつ手作りで、豆腐を一丁使用していますので、食べ応えもたっぷり！自慢の豆腐は、箸で切ろうとしてもなかなか箸がささらないくらい密度が高く、重さもあります。
かんだ瞬間口いっぱいに広がるみずみずしさで、いつものお料理でも違いがわかるほどです。
いなりあげと厚あげの油
あつあげといなりあげに使っている油は、揚げ物に一番てきしていると言われているキャノーラ油（なたね油）を使用しております。
贅沢な肉厚いなりあげで、お料理に使用するにもボリュームがあります。お味噌汁の具に入れてもよし、またきつねうどん、そばとして一枚まるごと入れてもお料理をさらに引き立てます。
この肉厚のいなりあげで甘くて美味しいおいなりさんを作ってみてはいかがですか？
畑の肉、大豆
日本人の食生活には欠かすことの出来ない大豆。「畑の肉」と呼ばれるだけあってタンパク質含有量は牛肉よりも多く、また成長・発育に必要なリジンというアミノ酸も豊富に含まれています。数多い豆の中でも大豆の栄養豊富なことは一目瞭然です。また、大豆レシチンや大豆サポニンなど特有の物質も含むことから、他の豆にはないパワーを備えた健康食といえるでしょう。
豆腐（北海道大豆使用）
１丁：２１０円（税込）
（クロネコヤマト）で発送いたします
特薦厚あげ
１袋：２６０円（税込）
（クロネコヤマト）で発送いたします
いなりあげ
１袋（５個入り）：１８０円（税込）
（クロネコヤマト）で発送いたします
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