北海道の「美味しい」を産地直送でお届けします！【北市ドットコム】Ａ.かね彦グルメセット－札幌のかまぼこ専門店－「かね彦」

かまぼこのかね彦

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真心いっぱい練り上げました。ピチピチした、ひときわ新鮮な白身魚を経験豊かな職人が、ひと手間ひと手間丁寧に仕上げた品々です。腰の強いプリプリとしたおいしさは、魚のたんぱく質の性質を生かしたもので、鮮度の良さの証です。
かね彦１００年の伝統の味をお試しください。

かまぼこのかね彦

Ａ.かね彦グルメセット

価格：

１０，３９５円　（税込み・お箱代込み）

内容：

グルメ帆立（100g）２個
スモークかに甲羅（150g）２個
紅鮭のクリーム焼（60g）５個
スモークいかぽん（175g）１個
シーアチンランド（ウニ　230g）１個
スカロッブランド（帆立　230g）１個

＜Ａ.かね彦グルメセットのセット内容＞

グルメ帆立－かまぼこのかね彦

●グルメ帆立

厳選された白身魚のすり身に、天然帆立の貝柱だけを包んでボイルし、天火で焼き上げました。香ばしい帆立の風味が口中にひろがります。

スモークかに甲羅－かまぼこのかね彦

●スモークかに甲羅

蟹の甲羅にすり身を詰めて、その上にズワイガニの足を姿のままに乗せて虫揚げたのが新作かに甲羅。甲羅の中に蟹の身とすり身を詰めて香り高くスモークしたのがスモークかに甲羅。蟹好きにはたまらない風味です。

紅鮭のクリーム焼－かまぼこのかね彦

●紅鮭のクリーム焼

紅鮭を練り込んだ上質のすり身を、さらに紅鮭の中に詰めて焼き上げた贅沢この上ない逸品。白身魚の風味と紅鮭のおいしさとのコンビネーションが珍味。

スモークいかぽん－かまぼこのかね彦

●スモークいかぽん

独自の味付けをした近海の新鮮なすり身を、活きの良いイカに詰めて、香りの良い桜のチップでスモークしました。酒の肴、食卓にお弁当に、とても重宝なおいしさです。（チーズ入り）

シーフーズランド－かまぼこのかね彦

●シーフーズランド

新鮮なウニ・帆立を、上質のすり身に練り合わせた、北海道ならではの洋風かまぼこ。海の幸の贅沢な風味と、フワリとしたやわらかな食感は、フィッシュケーキと呼びたいくらい。急なお客様やパーティーのオードブルとしても喜ばれる、北海道の隠れた珍味です。（ウニ・帆立）

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