窯焼ポテト - 北香菓かわいやがお届けする スイートポテト
商品ライナップ |
かわいやのご案内 |
ひとつひとつ、本当に心を込めて手つくりです。ですので大量生産は残念ながらできません。ですが、手作りだからできる、手作りだから出せる美味しい「窯焼ポテト」を作り続けています。
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| １.原料は茨城県産の紅あずまをメインに使用し、焼き芋にします。 | ２.２３０度のオーブンで２時間焼いたお芋の中身をくりぬきます。 | ３.中身をくりぬかれた皮も無駄にしません！器に再利用します。 |
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| ４.中身は他の材料を加え、ミキサーでミキシングしてスイートポテトにします。 | ５.皮に詰めるのは、カスタードクリーム＆しっとりスイートポテトです。 | ６.形を整えた後は、表面に卵をたっぷり塗ります。 |
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| ７.これで準備万端。最後の仕上げにオーブンで焼くと... | ||
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北香果 かわいや の『窯焼きポテト』は茨城産の紅あずまと北海道産のミルク、バターカスタードクリーム、そしてなんと隠し味に北海道が誇る食材の一つ、ジャガイモをミックスして作りあげた逸品です。 美味しさの秘密は、優秀な紅あづまと新鮮なミルクとバター。 紅あづまにたくさん含まれる食物繊維はそのままに、あえて裏ごしせず、しっとりと焼き上げております。 おかげさまで沢山の皆様より、ご好評いただいております。 大変ご好評いただいているのは嬉しいことですが、製造が追いつかないと苦笑する工場長でした。 |
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