水を一滴も使用せずに別海の牛乳だけで焼き上げた牛乳パンをラスクにしました。
美瑛産小麦「春よ恋」「ホクシン」使用、外麦は一切使用しておりません。
北海道牧場限定　最高品質生クリーム「中沢45」をたっぷり使用。

ビートグラニュー糖
①加糖練乳
②昆布エキス

別海の乳牛たちは、世界一の透明度を誇るといわれる「摩周湖」の蒸留水で育ちます。
乳牛たちは広大な草原、澄みきった空気の中、搾乳されるのではなく、自ら好きな時間に搾乳されにいくのです。
そんなストレスフリーな環境そして最上級の水で育った牛達から搾乳された乳牛はあまーくしっとり奥深い牛乳の味がします。

牛乳王国別海町の牛乳は「生乳」を成分無調整で殺菌しているため、 「絞りたての生乳に地階濃厚な牛乳本来のコク」があります。 この新鮮、濃厚さ、風味をなくすことなく、「このパンの命」にしました。
病院350社への給食の供給、26年に渡る社長の経験をいかし「最強別海の牛乳」の味を生かす小麦の発見。
別海町牛乳の味・風味・コク・香りを持続させながら、パンの「香ばしさ」と「もちもち感」「しっとり感」を最大限に引き出すため、幻の小麦といわれるハルユタカコムギの系統を受け継ぐ次世代品種「春よ恋＝春蒔き小麦」と「ホクシン＝秋蒔き小麦」を味・香りのよさを重視しながら絶妙なブレンドで焼き上げました。
1年以上にわたり、北海道の選りすぐりの食材を選び抜き、
北海道の牛乳・北海道の小麦粉を使用した、
サックサクのラスクが出来上がりました。

味は、プレーン、カフェオレ、いちごの３種類。
ぜひお試しください。

口いっぱいに広がる牛乳の香りをお楽しみください。


北海道牛乳100％モーラスク　6個セット
２，９４０円（税込）

原材料 小麦粉、牛乳、グラニュー糖、マーガリン、生クリーム、還元水飴、昆布エキス、小麦たん白、イースト、加糖練乳、食塩、香料、カロチン色素、（原材料の一部に大豆を含む）

カフェオレ：コーヒー
いちご：いちご果汁
内容量 1袋10枚入り　×　6袋（各２袋）
賞味期限 450日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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