さんま・ほっけ
ほっけ甘露煮 半身2枚入り
函館産のほっけを使った珍しいほっけの甘露煮です！
 
函館産のほっけの甘露煮 半身2枚函館産のほっけを使った珍しいほっけの寒露にです。身くずれしないように秘伝のタレで丁寧に煮込みました。 骨まで柔らかいく、職人の経験と永年の感で手造りされたコクのある甘露煮です。 |
  朝は、おかあさんの味方として 忙しい朝のプラス1品に、 熱っつ熱っつのご飯と一緒にふぅ～、ふぅ～しながらどうぞ！ 甘しょっぱい香りと甘露煮の特有のまろやかな味に、ほのかな辛さが効いて、なんと言えない食味。。。朝から食欲を誘ってしまいます。 ・・ダイエット中の方には、ちょっと酷な一品かもしれません。   
日本酒の肴にもそのままでも、美味しく食べれますが、 軽くレンジでチン！して温まると、日本酒に特にあいます。 （あくまでも私個人の意見ですが・・・）、 日本酒以外のも、ビールにも美味しく頂けます。 味も濃くなく酒の肴に最高です！
ほっけ（ホッケ）には、驚きの効果も！  原材料：ホッケ、砂糖、ザラメ、醤油、合成清酒、生姜、唐辛子、 （原料の一部に大豆、小麦を含む） 生産加工地：北海道函館市 賞味期限：常温180日 ホッケにはビタミンＡ、Ｂ１、Ｄなどのビタミン類、カルシウムのようなミネラル分が豊富に含まれています。 ビタミンＡの含有量はすばらしく、その優れた抗酸化作用によって、ガンや様々な生活習慣病予防に効果があるだけでなく、眼精疲労の改善や、皮膚病の予防にも十分な効果が期待されています。 さらに特筆したいのが、カルシウムの豊富な量！ 魚にはカルシウムが豊富に含まれているのは有名ですが、ホッケのカルシウムは魚の中でもトップクラスです。その量はサンマの２倍以上！アジの４倍以上にも相当します。 ビタミンＤも含んでいますので、より効果的にカルシウムを身体に取り入れることができますので、骨粗鬆症予防や、骨や歯の強化にオススメな食材です。 |
